#本日のおうちごはん:しらす香味野菜あえ

しらす香味野菜あえ

 この時期何回か作りたくなる魅惑の小鉢

ママ友の行きつけの焼き鳥屋さんで出るお通し

皆大好きで

コロナ開け5年振りに12年来のママ友3人で

土曜日に呑んできました

（私は弱すぎなので紫蘇のお酒を1杯だけ）

料理の写真も撮らずおしゃべりに花が咲き

終始楽しい時間を過ごしました

魅惑の小鉢のレシピは

しらすに

細かく切った紫蘇＆みょうが＆ネギをあえ

少しのごま油と塩で味付け

これだけなんだけど

本当おいしぃ

気になった方はお試しあれ

口いっぱいに爽やかさが通り抜け

クセになる事間違いなし

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