５月 豆板醤作り
６月 自家製カレーペースト作り
5月は豆板醤を作り
もちろん使い方もご伝授します
・5月12日日曜日 梅しごと教室
仕込みをするのではなく
青梅、完熟梅の処理の仕方
梅干しや梅干し以外の仕込み
色々な梅しごとをレクチャーします。
梅干しより防腐効果の高い梅酢の活用術をお伝えしながら
梅いろいろ試食と梅を使ったランチ
・5月19日(日) 手前味噌 追加開催決定❣️
仕込み損なった方、ご連絡お待ちしております
6月は西京味噌作ります〜（日程未定）
