発酵ランチ

NPO法人フォーラム•アソシエ

登録講師交流会

最終日は工藤宅

発酵文化人　工藤が料理も

担当させていただきました

酒粕中心の発酵ランチ

　豚肉の味噌粕床漬け

　里芋の酒粕和え

　スティック野菜の酒粕マヨネーズ

　酒粕ミネストローネ

　自家製キムチとカクテキ

　焼き芋のカカオニブがけ

　酒粕チーズケーキ　苺ソース

皆さんの腸活のお手伝いができたかしら

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