生活クラブ
たかつデポーさん主催
エッコロ講座
「消費材使いこなし」
生活クラブの共済登録団体
つながり隊の講師として
よんでいただきました〜
今回は私の自宅が会場です
前日の夕方にデポーへ買い出しに行き
レスキューして欲しい食材を購入
それでメニューを組み立て
講座は午後から始まり
出来上がりは持ち帰り夕ご飯にする
皆んなで作りながら交流も深まる
今回のメニュー
塩豚の里芋ソース
茎わかめとホタルイカのガーリックソテー
にんたまサラダ
フルーツ白和え
切り干し大根の和え物
煎り大豆ごはん
茎わかめは重茂さんのもの
重茂さんとコラボして
生産者交流会を開催したので
その時の話を参加者さんへお伝えしました
重茂のお話を伺えたのもよかったです。
トラックのくだりのところで、
生活クラブを使っていてよかったなと
心から思えました
などと感想をいただきました
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