9月23日は秋分の日
春分と同じように、太陽が真東から昇り真西に沈み、昼と夜の長さが同じになる日
秋分の日を中心とした一週間が秋のお彼岸です。これからしだいに秋が深まっていきます。
空気が乾燥し、体の正常な水液が減少して口唇・鼻・のどが乾燥しやすくなります。
白い食材は肺を潤し、風邪も予防
潤す働きのある梨などの果物類、他に菊花・さつま芋・豆類もおすすめ
10月のくどうさんちの台所は蒸し物
蒸し器も麺棒もなくてもできる
フライパンで肉まん
夏はトマトで赤いカポターナだけど
冬の養生で白いカポターナ
まだまだ美味しい秋茄子で
簡単ななす料理２種
変わり揚げない春巻きもご紹介
裏巻きが決めて
キャベツの卵春巻き
生徒さんからのリクエストにお応えして
くどうさんちのいきなり団子
今月は久しぶりに中国茶芸もします〜
