事前にお願いをして
2.4kgのゴシキエビです
調理はどうしますか？
って当然ですが聞かれて…
身は海老フライと頭はお味噌汁
と答えたら
本当にいいですか？
って2～3回確認が…
私もそう思います
だって
デカイし生きてるし
そして出来てきたのがコレ
海老フライ
お味噌
サイズがおかしいです
お味噌汁なんて
顔が隠れちゃうほどです
海老フライは
中がちょっぴりレア
海老の味がとっても濃いんです
頭に近い方とシッポに近い方と
味が違うんですね
これだけデカイと食べ比べられます
お味噌汁だって
2.4kg 1匹分入っているんですもの
超濃厚です
おいしい
あとは定番の
もずく酢
お店からのサービス
いか汁
いかと豚肉が入っていて
イカ墨で黒いです
なんとも言えない感じでおいしく
とっても温まりました
とってもおいしかったです
そして石垣島の夜は続きます…