とうもろこしご飯

今が旬のとうもろこし
朝採りのがスーパーで売っていると即買いしちゃう

実家の畑にもとうもろこしが今年初めて実をつけたの
もぎ取ってすぐ茹でたとうもろこしは最高だった

先日、お友達から教えてもらった、とうもろこしご飯を炊いてみました

お米　２合
とうもろこし　１本
塩麹　大２
水　２合の水量

材料はこれだけ
実を削いだ芯も入れて炊くと甘みが増すみたい

炊き上がったご飯は、とうもろこしの香りがして美味しそう～

ほんのりする塩加減が丁度よくて美味しい～
見た目も可愛いし、お気に入りのご飯になったわ