ぽっとんごはん

「ぽっとんごはん」

聞いたことなんてないはずです。

なにそれ？

はい。

これは松野家 母考案 母命名のご飯名。笑

母は恥ずかしい料理だから 誰にも言わないでって小さい頃から言ってました。

そんな母の意思無視で ここに載せちゃう私。

だって美味しいし、この 「ぽっとんごはん」のファンが私の周りには結構居るんですよ～

あ。それと。ダイエットには不向きな料理です。最初に言っときます

だれにでも作れる簡単ご飯！

言ってしまえば、、

甘めで いつもより少し味が濃いめの 

出し巻き卵の 液体を作ります以上！

卵 

砂糖

だしの素

水

酒

みりん

醤油

塩

油を引いたフライパンに 卵液を流し入れて 少し半熟状態で火を止めます。

お皿にご飯をよそい

フライパンをひっくり返して ぽとん！とご飯の上に乗せます！

出来上がり（笑）

今朝は 

大根と油揚げのお味噌汁。

昆布の佃煮を添えました。

このぽっとんごはんには マヨネーズがよく合うんだな～～

是非マヨネーズとともにスプーンでガツガツ食べていただきたい！

カロリーなんて気にしちゃダメです！笑

たまに食べたくなる 小さい頃から食べてる 松野家伝統 ぽっとんごはん

ただ、出し巻き卵をご飯に乗せただけ。

でも、あら不思議。

普段別々に食べてるこの二つがドッキングすることで、新たな味わいがあるんですよー

おためしあれ～～