ツタンカーメン豆

ツタンカーメン豆で豆ご飯を作りました








ツタンカーメン豆とは・・・


エジプト王家ツタンカーメンのお墓の中からイギリスの考古学者ハワード・カーターによって発見された神秘的なエンドウ豆です



つるあり赤い花・赤実種で珍しく、豆は緑色から紫色に変化します




豆ご飯にして蒸しますと、おもしろいことに赤飯になりますよ～（笑）











なかは、普通の豆ですが・・










豆ご飯にすると









保温にしておくと、だんだんと色が赤くなっていきます




もっと赤くなるのですが・・・食べてしまいました




　　　　　　和風くれーぷとお酒の器ふじ笑