いつもお読みいただきまして
ありがとうございます♫
今日は、
ぱんじさんが
パン講座をしてくださいました🍞
ご飯入り食パンと
混ぜるだけでできる
を教えていただきました。
ドデカパンは、
タッパーの中で材料を混ぜて
冷蔵庫で一晩寝かせます。
朝になると発酵して膨らんでいます。
タッパーから
パカンと取り出して、成形。
チーズとハムをのせます。
オーブンで15分。
こんがり焼けました。
表面カリッと
フォカッチャのようなパン。
チーズと合います。
美味しい〜。
夜仕込んでおけば、
あさイチで成形パンが焼けるのも
魅力ですね。
みんなで、記念撮影📷✨
この間、
ホームベーカリーで
食パンを焼いています。
（ただいま焼き中♪）
ぱんじ先生、
事前のなんども試作から
ご準備から
本当にありがとうございました。
本やレシピを読むだけでは
分からない
プロの経験からの知識や工夫を
教えていただき
目からウロコ😲🙌で、
とっても勉強になりました！
楽しみながら復習してみたいです。
ぱんじ先生のブロクです💕
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