こんにちは、Sayaです♪
週末に立ち寄った枚方 T-SITEで、
噂のコンブチャを発見しました
缶の蓋を開けて、
ちっちゃなスプーンで1さじ、2さじ…
お湯を注いで…
はいできあがり
…の、昆布茶(梅昆布茶)ではありませんよ〜笑
そう、こちらです
酵素ドリンク
コンブチャ
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黒糖、野菜、果実などを発酵させたエキスと、アガベシロップ、オリゴ糖、ハーブなどを合わせた生活の木オリジナルの酵素ドリンクです。
◆乳酸菌(死菌)・・1本300ml当たり3000億個の乳酸菌。
◆植物発酵エキス・・100種の野菜、果物、海藻、ハーブ等を発行させた液体を濃縮したエキス。
◆有機アガベシロップ・・低GIの甘味料。
◆その他、イソマルオリゴ糖、ザクロを含み、美と健康維持に役立つ発酵飲料です。
参照))
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ここ1,2年のうちに
海外セレブや、美容・健康のプロフェッショナルな人たちのSNSで度々目にするようになりました
「コンブチャ」は、紅茶キノコのことで、
砂糖入りの紅茶に「コンブチャの株」を入れて発酵させて作るんだそうです
そんな話題の飲み物を味わえるのがこちら
生活の木
Nutritious Life Shop
ニュートリシャスライフショップ
ハーブを使ったカラダに優しい日用消耗品や、
アロマ オイルなどを販売するショップはよく見かけますが、
こういったカフェスタイルは初なのだそう
お肌の乾燥が気になる季節に突入です
美容師の友人に、
髪の毛の保湿もオススメされたので
洗い流さないヘアオイルがいいですね
こちらはとってもいい香り
顔の周りを包んでくれるので、
リラックスできて一石二鳥です
来月には、
日本産の柚子(ゆず)を使用したシリーズが発売されるそうです
私が勤めるショップでは、
社長が制作した陶器の器も販売していて
和テイスト なお店なので、
こんな香りが合うかも知れません