クロワッサンって美味しいよね。
焼き立て最高だよね。
食べたいよね。
美味しいクロワッサン。
作りたいって希望が多くて2017年にレッスンしたの。
メニューとして出した時はめちゃくちゃ喜んでもらえた。
150分で出来るクロワッサン。
焼き立てが家で食べれる♪って。
でもね。
レッスンしたら・・・・
「もう作らない。。。。」って言われた。
レシピで来たときは「これなら！！」って思えたの。
実際レッスンしたら「あぁ・・・・」ってなった。
なぜか。
『気軽に』のハードルが違ったから。
あれから6年。
気軽に作れるクロワッサンを試作してるものの。
完成には至らない…
そもそも簡単に作ろうとするのが間違いだっていうのは重々承知。
でも。だからこそ。
気軽に作れたら最高でしょ！？？？
▽そんなこんなで最新の試作▽
一応クロワッサン。層にはなってたけど潰れ気味。
まだまだ試作は続きます‥‥。
パンとお菓子の教室 おうちcafe＆bakery『ARIGO』
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今日は見に来てくれてありがとうございます
また遊びに来てくださいね
