今回で8回目を迎えたWine会ですが、
テーマは「オーストラリア/ヴィクトリア州」
いいワインが揃いました。
今回は弥永ブライダルコーディネーター40歳バースディも兼ねていたので、私からの差し入れワインは
Penfolds Grange1996
6年くらい前に酒屋で買ってから、家のセラーで熟成していた一本です。
料理はイタリアンシェフと最近入社した上野君での力作
盛り上がった事はいうまでもありません。
ちなみに
BAR201は完全予約制の会員制BARです。
次回のWine会は
「カリフォルニア/ソノマバレー」です。