日本にも世界にも美味しいものがたくさんありますね！
今日ご紹介するのはこれです。
ハワイはマウイ島で作られている ロースト・ココナッツキャンディ です。
キャンディと言っても「あめ」ではありません。ココナッツを砕いてじっくりとローストした後、黒糖と合わせた？ものです。
噛むとココナッツの風味と黒糖の甘さがまさしくベストマッチ!!
マジうまいっす!!!
日本には似たものを見たことがありませんので、表現しにくいです。でも、死ぬまでには一度は食べて欲しいです。
ちなみにこのお菓子は、マウイ島のフランシスおばさんの手作り。
毎週、４人のお嬢さんと一緒にトラックでハナまでココナッツを採りに行って満載に積んで帰ってきたら、家族でナタを使って、堅いココナッツの皮を剥いで、実を取り出して作っています。
代々ココナッツのお菓子だけで生計を立てているそうです。そりゃ～立てることもできるかも。このおいしさだったら。売り切れることも多く、順番待ちで買わないといけないこともあります。
ついつい手がのびちゃっうんですよね。一袋すぐになくなっちゃいます。
購入はこちらからできますよ。
今日ご紹介するのはこれです。
ハワイはマウイ島で作られている ロースト・ココナッツキャンディ です。
キャンディと言っても「あめ」ではありません。ココナッツを砕いてじっくりとローストした後、黒糖と合わせた？ものです。
噛むとココナッツの風味と黒糖の甘さがまさしくベストマッチ!!
マジうまいっす!!!
日本には似たものを見たことがありませんので、表現しにくいです。でも、死ぬまでには一度は食べて欲しいです。
ちなみにこのお菓子は、マウイ島のフランシスおばさんの手作り。
毎週、４人のお嬢さんと一緒にトラックでハナまでココナッツを採りに行って満載に積んで帰ってきたら、家族でナタを使って、堅いココナッツの皮を剥いで、実を取り出して作っています。
代々ココナッツのお菓子だけで生計を立てているそうです。そりゃ～立てることもできるかも。このおいしさだったら。売り切れることも多く、順番待ちで買わないといけないこともあります。
ついつい手がのびちゃっうんですよね。一袋すぐになくなっちゃいます。
購入はこちらからできますよ。