スーパーの鶏皮も、めっちゃ皮と黄色い脂ばかりの物と、綺麗な皮とあって。
少し肉が付いた綺麗な鶏皮を発見!
しかも一口大に切ってあるー(≧◡≦)
鶏皮好きのボスに…カリカリにしました。
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フライパンいっぱいの鶏皮(笑)
恐ろしい(°ㅂ° ╬)

これを弱火にかけ…
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脂が出てきたら、ニンニクと塩を投入。

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脂が出るとこんなに少なくなるー(^ω^;)

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途中、ちょいちょい取り分けたチーユ!
ニンニクと塩味が付いているので、熱いうちに鷹の爪を。
これ、チャーハンやラーメンに少し入れると美味しいのー(o´艸`)

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はい。カリカリ鶏皮🎵
ボス…完食ですっ!(爆笑)

その他…
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アジ南蛮、タコ、トマト。
そんなおつまみでした^^*
子供達が外食だと、完全に居酒屋(笑)




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