中秋の名月

今日は中秋の名月。

手元にあったデジカメですかさず撮影しました。コンパクトデジカメでもこんなに綺麗に月のアップが撮れるなんてびっくり。技術の進歩って凄い。


地上の風景と月を合成してみました。不思議な光景。


生きている間にあと何回中秋の名月を見ることができるんだろう。

一日一日を大切に生きよう。

久々のクロワッサン

久しぶりに(一年ぶり以上⁉)クロワッサンを焼きました。前回はバターを延ばすのにすごく苦労しましたが、今回は案外簡単に成功。

小麦粉の打ち粉をたっぷり使ったからかもしれないです。発酵バターを使ったのは関係ないかな。

ついでにカンパーニュも焼きました。

薄く切ってピザチーズと自家製ジェノベーゼソースを塗ってトーストしたら、カリカリですごく美味しかったです。