今日で

ひとまず料理教室が
終了する


またテストがある


昨日は
3人の職場に私一人だったので
仕事の休憩中、昼休み
静かに勉強できた

頭に入ったかは別ね


一人だと
めちゃ大変やろ?
って
色々声かけてもらったけど
一人には一人でこなせる量の
仕事の依頼や電話しか
来ない

その代わり
変わるがやる
職場の愚痴を話していくので
手が止まる
せっかく朝活しようとしたのに
愚痴?相談?で
終わったやないかー。


それにしても
心臓に毛が生えたんか?
取引先から電話がきても
緊張しても
動じなくなった…


恐ろしいわ

昨夜教室に持って行く
ガトーショコラが
オーブンで焼かれている横で
ポチポチ書きながら

身体はもう
限界だと
目を閉じさせようとする



試食してもらう機会があるのが
ありがいが
もう、半分意地みたいに
なっている


絶品を目指すのか
普通に美味しいを目指すのか


違うお店を経営している方に
そんな風に
優しく厳しい言葉をもらった

たまたま持っていった
カレーが好みだったらしく
そこはえらい高評価だった


テスト勉強せなあかんのに
前日ほど
違うことをしてしまうあるある




しかも

また朝から水切りヨーグルトの

チーズケーキを焼いてしまった


自宅用で適当




酒粕とチョコ麹の

ガトーショコラ