以前ブログにアップしていた
豆苗です
お店で買ったばかりの状態
バッサリ
ニョキニョキ
グングン伸びました
豆苗
お店で買ったばかりの状態
カットして
バッサリ
数日後
おーなんか
でてきました
ニョキニョキ
伸びて
今日はこんな感じ
グングン伸びました
ぼうぼうです
これくらいが
ここで育てる限界でしょうか
ネットで調べたら
豆苗えんどうの若菜。
エンドウの若い葉と茎を摘んだもので
高級食材だったが、
最近は豆から発芽させた幼いエンドウが根付き、またはカットされて販売されている。
と、あります。
栄養もあり
クセがないから
炒め物に、お浸しに
色々使ってみます
日曜日の朝
植物の成長を
しみじみ感じて
なんだか嬉しい
今日もHappy