こんばんは🎵
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今日は母の日でしたね
長女がケーキを買って来てくれました。
ピンクのカーネーション（砂糖菓子）は
ラス1だった（他のは赤のカーネーション）そう。
私がピンク好きなのを知っているので、
ラス1のピンクを選んでくれてありがとう🩷
いちごのスポンジがふわふわで優しい味、
たっぷりのクリームだけど甘すぎず
とっても美味しかったです
美味しかったケーキ、
先日のシーでも食べて来ました
当日の朝、
舞浜に向かう電車の中で予約が取れた
リストランテ・ディ・カナレット。
これが食べたい
と
長女と意見が合った
シェフのおすすめドルチェを注文しました
カシスホイップクリームと
パイナップルマリネのガトー仕立て、
アーモンド入り
ラプンツェルとフリン・ライダーが
小舟に乗って、ランタンの光
を
眺めるシーンをイメージしています。
フィルムを持ち上げると
ホイップクリームがとろっ〜と
流れる演出も楽しいです
黒い小舟は木炭入りだそうです。
これだけは味がイマイチでした。
メインのデザートは
カシスホイップクリームと
パイナップルの酸味が効いて爽やかな味。
アーモンドの食感もアクセントになって、
とっても美味しかったです。
久しぶりのカナレット。
今度は食事もできたらいいなぁ。
