先日、若いお父さんと３人の小さな息子さん達をテレビで見まして。お父さんが土鍋で炊飯されてたのですが電気代が800円安くなったそうで。それで私も鍋で炊飯してみました。想像以上に簡単でびっくりした！しかもめっちゃ旨い…
まあ…前の部屋はワンルームで電気コンロが１つだけだったので、炊飯はもちろんお湯をわかすのも電気（ポット、後ケトル）でした。現在はミニキッチンとはいえガス２口（ガチ火力ビルトイン）、加えてそれなりの広さ、電源もけっこうある、ということで自然とスタイルが変わっています。なんか自由…。最近ツイッターで「自炊するならそれなりの台所が必要！」って見たけど、ほんとそうだと思う。よく頑張ってた！
パンも焼いてみた。ガスで、鍋で。これまた想像以上に簡単…とはいうものの、レシピや動画を３つくらい参考にしてやってみた。ビギナーズラックかと思ったけどそうでもなかった。自分でやっときながらスゴイ出来栄えに「俺天才？？」とドキドキ驚愕してる笑。
パン超好きで毎週パン屋さんに２斤買いに行ってましたが、これからは自分で１週間分のパンを焼く。炊飯とパンを自分ですると「ごちそう度」がガンガン上がりました。電気代・食費・体調・心の変化にも注目したい。パン若干めんどうだけどストレス解消に期待。
こちらは粉チーズを入れて片面だけ焼成。弱火15分+余熱15分。やべー超旨し…。ドライイーストの賞味期限が半年前までだったことに昨日気付いたけど大丈夫、全然膨らむし体調も問題ない。
ビスケット。スコーンともいうけど、まあそんなんですわ。ちなみにオーブンレンジ（電気）も新品なので火力違うわー感動！買い直してからオーブン全く使わないなーレンジ機能だけで良かったかなー汗、と思ってたけどやっぱ暑かったからだと判明。室温が１度下がっただけでやる気出た。あと電気代も地味に気にしてました。炊飯がガスになったので何となく気楽…。
炊飯は日常、週末は製菓復活＆製パン♪