漬物

夏野菜が美味しい季節となりましたね。

中居由佳です。

知り合いの方にビール漬が美味しいと聞いて、

スーパーを探せど探せど、ない！！！！！

7件目でやっと見つけた(#^.^#)

材料は、ビールと野菜。

切って、漬物のもととビールを混ぜるだけ。

ビールの発酵で漬物になるんだぁ～

で、一日冷蔵庫で漬け込みました。

さっぱりとほんのり甘く、美味しかったです☆

１日置いた味より、2日目の方が美味しかった(^^)/