こんにちは、ARマガジンです(*ﾟｰﾟ)ゞ
2018年は北海道150周年ということで、
各ホテルで北海道食材を使用したフェアを行っております
ARマガジンでご紹介している
プレミアホテル中島公園札幌「ラ・プロヴァンス」（Bistro La Provence）さんでも、
3/1～4/30にフェアを行っておりますのでご紹介させていただきます
北海道150周年記念プレートランチ（ハンバーグプレート：税込1,600円）
・前菜：ツブ貝のソテー インカの目覚めにラビゴットソースを添えて
・プレート
ラ・プロヴァンス特製ハンバーグ
枝幸産ホタテ使用 プチグラタン
大エビのフライ 道産卵使用タルタルソース
道産焼き野菜
・パンまたはライス
・紅茶のシフォンケーキ
・コーヒー
北海道150周年記念プレートランチ（ステーキプレート：税込2,400円）
・前菜：ツブ貝のソテー インカの目覚めにラビゴットソースを添えて
・プレート
道産牛もも肉のロースト
枝幸産ホタテ使用 プチグラタン
大エビのフライ 道産卵使用タルタルソース
道産焼き野菜
・パンまたはライス
・紅茶のシフォンケーキ
・コーヒー
北海道150周年記念ディナースペシャル（税込6,000円）
・本日のアミューズ：タスマニアサーモンのマリネ シェリー酢のビネグレット イタリア産キャビアを添えて
・オマールエビの蒸し焼きと雪の下ニンジンのピュレ
・シマソイポワレ 辛味大根にスダチを香らせて
・メイン（1品チョイス）
滝川産鴨胸肉のロースト ゴボウを添えて
仔羊肉のロースト スパイスを添えて
道産牛もも肉のロースト
※プラス￥2,000で「道産牛サーロイン」へ変更可
・本日のデザート
・小菓子
・パン
・コーヒー
（※内容は3月のメニューです）
また、メインとデザートがチョイスできる「ランチプリフィックス（1,600円～）」もおすすめです
メインは11種から、デザートは5種から選べます
ぜひ足を運んでみてください
※ラ・プロヴァンス以外のお店でも、150周年記念コースやセットを提供しているとのことです
詳しくはこちらからご確認ください
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「ラ・プロヴァンス」（Bistro La Provence）
電話番号：011-330-0392
住所：札幌市中央区南10条西6丁目1-21 プレミアホテル 中島公園 札幌 5F
営業時間：
【ランチ】
月～金 11:30～15:00（L.O14:00）
土・日・祝 12:00～15:00（L.O14:00）
【ディナー】
17:30～22:00（L.O20:30）
（※日・月・火のディナーは10名様以上のパーティープランのみ受付）
定休日：無休（貸切の場合あり）
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