おはようございます
ARマガジンです
(≧▽≦)
秋田のお漬物である「いぶりがっこ」のコンテスト「いぶりんピック」が毎年開催されいているそうなのですが、みなさんご存知でしたか
私はそもそもいぶりがっこという存在すら昨日知ったレベルで、自分の無知ぶりに驚きを隠せません
いぶりがっこの製造技術の研鑽を目的とし、発祥の地といわれる秋田県横手市山内地域で開催されているんです
山内地域では、自家消費分だけを製造している家を併せると100軒以上でいぶりがっこを製造しているそうです
その中から一番である金賞に選ばれたいぶりがっこは、相当おいしいのでしょうね
どうしてこの情報を知ったのかと言うと、昨日お伺いした鉄板焼き居酒屋ぽん七さんが教えてくださったからなんです
ぽん七さんではその「いぶりんピック」の第一回最優秀賞者が作ったいぶりがっこが食べれるとのこと
そのほかにも新鮮な道産食材をリーズナブルでいただけます
また、多種のバーボン、自家製のビーフジャーキーなどもいただけるとのこと
（店長さんの趣味だそうです
）
メニュー表には載っていないお料理もあるとか
気になった方は、是非ともお店に行って食べてみてください
詳しい情報はこちらからどうぞ(σ・∀・)σ
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
鉄板焼居酒屋 ぽん七
札幌市中央区南2条西7丁目新生会ビル2F
電話：011-280-3838
営業時間：月～土 17：30～01：00(L.O.24：30）
日・祝日 17:30～23:30(L.O.23：00）
定休日：不定休（月1回）
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(≧▽≦)秋田のお漬物である「いぶりがっこ」のコンテスト「いぶりんピック」が毎年開催されいているそうなのですが、みなさんご存知でしたか
私はそもそもいぶりがっこという存在すら昨日知ったレベルで、自分の無知ぶりに驚きを隠せません
いぶりがっこの製造技術の研鑽を目的とし、発祥の地といわれる秋田県横手市山内地域で開催されているんです
山内地域では、自家消費分だけを製造している家を併せると100軒以上でいぶりがっこを製造しているそうです
その中から一番である金賞に選ばれたいぶりがっこは、相当おいしいのでしょうね
どうしてこの情報を知ったのかと言うと、昨日お伺いした鉄板焼き居酒屋ぽん七さんが教えてくださったからなんです
ぽん七さんではその「いぶりんピック」の第一回最優秀賞者が作ったいぶりがっこが食べれるとのこと
そのほかにも新鮮な道産食材をリーズナブルでいただけます
また、多種のバーボン、自家製のビーフジャーキーなどもいただけるとのこと
（店長さんの趣味だそうです
）メニュー表には載っていないお料理もあるとか
気になった方は、是非ともお店に行って食べてみてください
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鉄板焼居酒屋 ぽん七
札幌市中央区南2条西7丁目新生会ビル2F
電話：011-280-3838
営業時間：月～土 17：30～01：00(L.O.24：30）
日・祝日 17:30～23:30(L.O.23：00）
定休日：不定休（月1回）
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