こんにちは
命を照らす薬剤師ゆいにゃ
です
本日の
ricetta(処方箋）
楽しい時間
お祝いのお花を頂きました
パープルのリボン
がかわいすぎ
がかわいすぎa ricettaのイメージカラー
このシャビーな感じ
好きです
ありがとうございます
瓜の塩麹漬け
シャンパーニュと合わせると
なんだかオシャレな感じ
ブロッコリーのケークサレ
ヤングコーンの季節です
おなじみ
マッシュルームサラダ
ナスタチウムの葉がかわいい
最近はまっている
ハーブたっぷり生春巻き
お好みのビネガーで
シードルビネガーと
ラズベリービネガー
この二つどちらかがしっくりきます
本当に２つセットで万能です
インゲン豆オイル蒸し焼き
今日はくるみのソース
春菊と親鳥のパスタ
楽しすぎてお酒がすすむ
今夜も楽しい夜でした
楽しい時間は一番のおくすり
薬を使わない薬剤師 エリボリステリア
a ricetta ア リチェッタ
来戸維子 きどゆいこ
おうちサロン的な感じでやっています。
a ricettaとは
イタリア語
で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
薬を使わない、自然に寄り添った薬局、
エリボリステリア（ハーブ
薬局)です
薬を使うことのない、
健康な体を手に入れるお手伝い
素敵な暮らしの処方箋
家庭料理教室とセレクトショップ
ハーブとイタリアトスカーナと和の家庭料理
トスカーナと和の家庭料理
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a ricettaのこだわり
できるだけ化学薬品を避ること
添加物のない自然な生活を心がけること
ハーブを生活に取り入れていくこと
旬の食材を使うこと
有機栽培、自然農の野菜を使用すること
抗生剤を使用せず、
遺伝子組み換えの飼料を食べていない、
安心な鶏肉、豚肉、卵を選ぶこと
お塩は天日の海塩を使うこと
国産原料で作った本物のお醤油を使うこと
砂糖、みりんは使わないこと
お出しを効かせた
シンプルな味付けにすること
イタリア トスカーナのマンマに
トスカーナのマンマに教えてもらったricettaがあります