「栗ご飯」
今日は栗を頂いていたのでおさゆのリクエストで栗ご飯にしました。
栗を水につけておいて皮を包丁でむきむき。
渋皮もがんばってとりました。
ちょっぴり濃い目のおすましを作って冷やしておく。
おコメを炊く時にこれをいつもの水の分量入れる。
昆布を一枚入れて栗とシメジを入れて炊き込みモードで炊飯しました。
出来上がって食べて薄かったらお塩をいれて混ぜまぜ。（ごまかしです）
でもおいしく出来ました。
「海老のミニかき揚」
「鮭はらす」
「さつまいものお味噌汁」
秋ですねぇ
大きな栗み～つけた。
大きなお口で あ～ん
おかわりもしました。
でもその分かき揚が半分のこってました
お魚だって大好き～
今日は秋を食べました。
ご馳走様でした