２０２６年５月
でか山を引っ張り終わり、７時半前に「リボン」。これで最後だ。
時間がないが…ボロネーゼ。ソースが美味しいね。酒はイチローズモルトダブルディスティラリー。
祭りで引いたことや、明日からの予定などを話す。大人数の客のドリンク注文が続いて、マスターは忙しそうだった。三郎丸は、過去に大びんを渡されたことがあったが、地震でも瓶は倒れなかったとのこと。会計時に「これです」と見せてくれたが、去り際の最後の最後の大事なタイミングで見る必要のない酒なんだが、本人にとっては、倒れなかった品ということが大事だったんだろうと思った。倒れて失ってしまったものも少なくはないんだろう。
２０２６年５月 七尾
宿のバイキング。金沢カツカレーを少しと、みそ野菜鍋。一昨日食べたのよりもおいしい…のは味が濃いからだろうか。デザートはプリンじゃなくてティラミスになっていた。
でか山祭り。魚町の山車を少し引いた後、一度食祭市場に行く。寿司店は待ち。加賀屋は休止中。蒸し牡蠣を食べた（山成水産？）。
山王神社の三台そろい踏みを見た後、再び市場。
「大漁屋」の刺身７点盛定食。ネタは旨く品数も多い。かにかまビールも飲んじゃう（「スギヨ」さん？）。
市場から遊覧船に乗った後、「竹一」でふぐ焼き串、イカ焼き、ミニいかめしを食べる。
高知のひろめ市場よりも席の譲り合いが機能していた。
酒（中能登の池月）、職場用のお菓子、羽咋名物ひっぱり餅と五郎島金時のお菓子を買う。
山車をゴールまで引いた後、出店の「倉田商店」でベビーカステラを買う。みんな紙袋を持っていた。
２０２６年５月 能登
時間もあるし、のと鉄道の途中で降りる。
海が近く、「湯の鷺」の看板が立つ西岸へ。駅舎…花咲くいろははいいけど、PA作品まで広げるとちょっと関係なくないか。牡蠣小屋はラストオーダーが終わっている。
カフェ「遊帆」へ。タイ料理のメニューが充実し、カレーも４種類くらいある。コーヒーと、カオニャオ・マムワン（ココナッツミルク、もち米、マンゴー）。マンゴーに植物感がある。
３０分弱ゆっくりできればいいかなと思ったが、港の向こうに温泉があるという。今から七尾に戻っても４時、次の電車に乗っても５時なので、入っていくか。湯の鷺が最寄りの温泉…ということに気付かなかった。
七尾に戻り、宿に再びチェックイン。コーヒーは「リボン」さんが納入しているという。部屋で、穴水で買ったパンを食べる。
「リボン」へ行き、マスターが欲しかったという「トマーチン」を飲む。香りは蜂蜜系、味はスタンダードさの中に硫黄・温泉みたいな香りがある。ぜひ見に行くと良いとのことで、でか山の場所を聞いた。
７時過ぎ、今日も「あやの」。鍋はないという。鯛こぶ締め、へしこ、料理が食べたいので砂肝炒め、炭水化物で焼きそば。柿の果実酒は…やはり難しい。竹葉は燗向きではない。やっぱりみんな便乗して注文する。
一度宿に戻り、部屋で「藤屋」の「ながまし」を食べる。９時半から１１時半まで、雨の中、でか山祭りの夜の部を見る。
５月
七尾 宿の朝食はハンバーグ、塩糀鮭、鮭のマリネ。自家製プリンは翌日でいいやと思ったら、別のメニューになっていた。
のと鉄道で穴水へ。「H&M」であんパンとラスクを買う。これは宿に戻ってから食べた。
駅前に戻ると、道の駅が開いたからか、人が増えている。ゆず塩ジュースを買って飲む。
バスで輪島へ。道の駅周辺は賑わっていて、車も人通りもあるが、歩道がボコボコ。
えがらまんじゅう…黄色いから柚子味かなと思ったが、もち米に色を付けてるだけでした。
朝市通り。草地になっている。傾いた街灯が残されている。排水溝に建物の焦げが残っていた。
駅前まで戻るが、寿司屋は満席。神社方向にまた戻り、途中のカフェレストランが満席なのを確認。
ラーメン「いぶき」へ。変わった動物性の味がする。汗をかきながら食べました。
駅に戻り、塩せんべいと干しホタルイカを買う。
