輪島のラーメン | 実験小屋

実験小屋

仕事で…と作ったが、色々と有効利用しよう。

5月

 

七尾 宿の朝食はハンバーグ、塩糀鮭、鮭のマリネ。自家製プリンは翌日でいいやと思ったら、別のメニューになっていた。

 

のと鉄道で穴水へ。「H&M」であんパンとラスクを買う。これは宿に戻ってから食べた。

駅前に戻ると、道の駅が開いたからか、人が増えている。ゆず塩ジュースを買って飲む。

 

バスで輪島へ。道の駅周辺は賑わっていて、車も人通りもあるが、歩道がボコボコ。

えがらまんじゅう…黄色いから柚子味かなと思ったが、もち米に色を付けてるだけでした。

朝市通り。草地になっている。傾いた街灯が残されている。排水溝に建物の焦げが残っていた。

駅前まで戻るが、寿司屋は満席。神社方向にまた戻り、途中のカフェレストランが満席なのを確認。

 

ラーメン「いぶき」へ。変わった動物性の味がする。汗をかきながら食べました。

駅に戻り、塩せんべいと干しホタルイカを買う。