石垣島のからそば他 | 実験小屋

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仕事で…と作ったが、色々と有効利用しよう。

2024年8月

石垣島

 

 

前回気になった店が営業している。バスターミナルに隣接したビルの2階、「うるま」。

島野菜三種(島ラッキョウ、ゴーヤ、青パパイヤ)、スッチカー(豚の塩漬け)。どちらもいいんだけど、量は多くない。その他の気になったメニュー(マグロの目玉とか)は無いことが多かったなあ。そして前回見かけた「からそば」だが…味の変化がなく単調である。酒は群か星に請福グレープフルーツ。食事も酒も、メニュー表の種類としては多い。

外扉から入って階段を上がった後の仕切りが無い変わった空間。席は適当に埋まっている。

 

宿。泡波は甘い。請福のカップ(三日かけて飲んだ)と、パイン泡盛も飲んだかなあ。