２０２３年１１月
飛騨高山
鍛治屋橋のたもと、二四三屋で団子を食べる。１００円で小さいが丁度よく、粉感が手作りを感じさせる。
名物・玉天とコーヒーセットのあった、高山林盛堂へ。玉天はメレンゲを揚げたものだね。クリスマスの内装で、他に客が２組。他に、えごま羊羹と「ひしきりこ」を買う。店自体は富山に本店があるようだ。
あと、屋台でホットプリンを食べた。朝市の北端で川沿いを離れ、一本裏の道を南に戻る。大通りの安川通りに出て、ぬれおかきを食べる。ぬれせんべいが細かくなった以上のものではない……。
高山陣屋を見学。保存地区は人が多く、観光地っぽいので、一本外れた道を歩く。
おむすび屋の看板に書かれた具が気になった。「きよ結び」ここにしよう。
飛騨牛そぼろ、きゃらぶき、焼き味噌の３種をいただく。店内に４席あります。味噌ときゃらぶきが良かった。お米も味が違う…のか炊き方が上手いだけか。値段は高くなく、種類も楽しめ、量も満足です。
先に１組、後から１組。先の人はお米も買っていた。高い米と、もう少し安い米が２種類あるが、店で出しているのは安い方をブレンドして、高い米に近づけているという。建物は歴史あるものに見えて、ストビューによると新しい建物のよう。