２０２２年５月
出島見学を終えると、夜の８時。新駅ビル（新幹線開業を控えて、場所ごと建て替わっている）の店もどんどん閉まっている。時間が無いので、長崎での夕飯は諦めよう。久留米には何かあるのではないか…。
久留米に着いたのが１０時半過ぎ。開いていそうな店もない…そもそも、JRの駅周辺に飲食店が少ない？ 駅コンビニは土産物も売っていて優秀。
サンポーの焼豚ラーメンを買い、タクシーで西鉄側の宿まで行き、部屋で食べた。普段食べる豚骨に比べると、昔ながらのあっさり味か。インスタントだけど、地元ならではの商品だ。