こんにちは
今回は卵についてのお話をしたいと思います。
皆さん 
卵が、完全食材だと言う事をご存知でしたか…
卵には、ビタミンⅭ 食物繊維を除く多くの栄養素が含まれています。
卵とコレステロールについてご存知でしたか…
卵の卵黄にはレシチンが豊富に含まれているため、血管内の余分なコレステロールの
沈着を防ぎ、LDL(悪玉)コレステロールを減らし、HDL(善玉)コレステロールを増やす
効果があります。
卵とタンパク質についてご存知でしたか…
卵には、筋肉・内臓・皮膚・爪・毛髪等の成長に欠かせないタンパク質が多く、
卵２個で成人の一日に必要なタンパク質の２０％を摂取出来ます。
卵の成分、リチノール・レシチンの効果をご存知でしたか…
卵黄には、皮膚や粘膜の健康を保ち、夜間の視力の維持を助けるレチノール
（ビタミンA）や脳の神経細胞の中で神経伝達物質の原料となり、肝機能を保護するレシチンが豊富にあります。
皆さん 
卵って・・・素晴らしいですね
こちら有明堂で来院され際は、専門の者より
治療は勿論の事、栄養相談等、気兼ねなくお尋ねください。
それではまた・・・