日中は、まだまだ汗ばむ陽射しもある中
朝晩は冷え込んだりして、風邪をひかれている方も
チラホラ・・・皆様は体調崩されていませんか？
今年は暑い夏が続きましたが、９月、１０月と・・・
季節は確実に秋に移ってきているんですよね
秋といえば、木々も色を変え、冬に近づくにつれ
冷たい空気に、気持ちもなんだか寂しくなってしまう方も
いるのでしょうか
でも、紅葉
を観ながら、実れる収穫物
を
美味しくいただいたり心を潤しながら
豊かな気持ちで過ごしたいものです
ところで、秋の味覚といえば、柿や栗
そしてキノコ
もありますね
私の住んでいるあたりには松茸で有名な場所があるのですが
両親と 『 今年は豊作だったらしいね 』 なんて話をしていて
その話の流れで、松茸を食べに行ってきたので紹介しますね
今は松本市になりましたが、四賀村というところにある
松茸山荘までお出掛けしてきました
この日は、写真のようにお天気もよく気持ちの良い陽気で
両親と楽しく会話しながらのちょっとしたドライブになりました
メインは、上の写真上段の左側から
松茸の釜飯、すき焼き、土瓶蒸しです
ほかほかに炊けた釜飯～！！
アツアツのすき焼き、信州牛とのコラボです＾＾
土瓶蒸しの蓋を取って覗いてみましたｗ、いいダシが出ていそう
松茸だけを取り出してみました
高級食材の存在感を感じますね
止椀として出された雑きのこ汁も美味しかったですよ～＾＾
次々に口に運ばれる松茸料理の歯ごたえを堪能しながら
満腹になっていったのでした～＾＾
最後に、松茸はこんなふうに生えているんですね～
館内に展示されていたお写真を撮影させていただきました
また来年も豊作だといいな∩^ω^∩
皆さんも、是非食べにいらしてみてくださいね