帰宅後ティータイムしたので
これね
頑張って夕食作れました
まずはこちら
オーガニックショップの美味しい油揚げを使ってフキの煮物💖ブロ友さん達がフキを使ったお料理を紹介していて私の脳内はフキで一杯に
仕事帰りに買って来て作っちゃいました💖
器に盛って
フキ美味しい〜
念願のフキが食べられて至福でした
鶏手羽元の塩にんにく焼き
帰宅後、ビニール袋に鶏肉入れて塩・砂糖少々・ブラックペッパー・にんにく・酒を入れモミモミして漬けました。
20分位しか漬けられ無かったけれど、エアフライヤーで放置ロースト
なかなか味が染みていてワサビをつけて食べて息子美味しいポーズしてました
今日のメインは穴子丼だったのだけれど‥
みざん（山椒の醤油煮）も入れて味付けしました。息子が気に入ったらしく「俺これからずっと穴子でイイよ」鰻よりサッパリして美味しかったらしい因みに私は鰻派です
他は、海藻と卵のお吸い物・胡瓜の辛子漬け・黒烏龍茶。そしてお楽しみのデザートです💖
マンゴーピューレ入りフルーツアイスクリーム。
半分こして頂きました💖
上に乗ってるのは、ラズベリー・マンゴー・ピスタチオ・ココナッツです
マンゴーピューレやレモン汁も入ったアイスクリームって初めて食べましたが、なかなか楽しかったです💖もう一つチョコレートタイプのもあって
食べるの楽しみです
ご馳走様でした❣️