今年もサンシャインシティの沖縄めんそーれフェスタが始まったので寄ってみました🌺
沖縄ソーキそば、ブルーシールアイス、海ぶどう丼とかメジャーなやつは前に食べたので今回は少し違ったものを食べてみよう(ﾉ≧ڡ≦)
ケンミンショーでやってた沖縄のもずく天ぷら🍤
沖縄のもずくはやや太め、粘り気がある。
サクッとしてなくてもっちりして腹持ちのいい感じ♪
沖縄県民はコーラー飲みながら食べるらしい🥤
ファストフード感覚なんだね🍔🍟
もずくのコロッケもテイクアウトしてみたけど、粘り気で山芋のコロッケみたいで結構美味しかった💕
あとこれもケンミンショーでやってて気になってた「ジーマーミ豆腐」を買ってみた🍮
ジーマーミとは沖縄の方言でピーナッツのこと。
ピーナッツのしぼり汁を固めて作るお豆腐って聞いてすごく美味しそうだなと思ってた😋
甘めのソースと小さいスプーンが付いてた👍
食感がタピオカみたいな感じでピーナッツの香りがする、何これめちゃくちゃ美味しいじゃん(灬ºωº灬)
甘い麺つゆっぽいソースが付いてたけど、チョコソースや黒蜜かけたりもするらしい、スイーツにとても近い豆腐🍰🍦🍩
冷やして食べると品質が落ちると書いてあったのを知らずに冷やして食べたけど、私は冷やして食べた方がモチモチしてて美味しかったかな、温めて食べたらスイーツ感が減り豆腐っぽくなった、それが正しいのかもしれないけど😅
ぶたや黒将さんのアグー豚のローストポーク丼🐖
沖縄でアグー豚のしゃぶしゃぶ有名店らしいです。
薄切りで柔らかくて甘みのある豚肉に甘いシークワーサーのタレがかかっていてさっぱりしててペロッといけた💕