Biosビル4階 Aria(アーリア)  高いところから失礼します!!

新作メニューや日々の出来事を、面白おかしく(たまに真面目に)綴ります


テーマ:

ご無沙汰しております。


BarcaあらためAriaの田窪ですチョキ



4月12日に恵比寿公園前にひっそりとオープンしました祝日



Barcaの頃よりも更に食材にこだわり安心(精製された塩・砂糖は使用していません。)で美味しい食材を厳選し


クリアで透明感のある料理を提供していきたいです。



Biosビル4階 Aria(アーリア)  高いところから失礼します!!-かに


こちらは、前菜で春野菜のテリーヌ炭火で炙ったタラバ蟹のサラダ仕立てです。



もう1品おまけ



Biosビル4階 Aria(アーリア)  高いところから失礼します!!-asupara


山科さんの生グリーンアスパラと20ヶ月熟成サンダニエーレ産生ハムとメロン                                                               

                            モッツアレラチーズのムース添え



どちらも自信の前菜です。ぜひ召し上がってくださいにひひ



今回はランチの営業もしております。



日当たりの良い4階で気持ちのよいランチができますよっ。




Biosビル4階 Aria(アーリア)  高いところから失礼します!!-tennnai



お昼はプリフィックスコースで


2500円が前菜+パスタ+ジェラート+ハーブティー


3500円が前菜+パスタ+パスタ+デザート+コーヒー


4500円が前菜+パスタ+メイン+デザート+コーヒーです。




夜はアラカルトと7800円のコースです。


コースは7800円のみですがAriaを堪能できる内容です。


今月の内容は、


春野菜のテリーヌと炭火で炙ったタラバ蟹のサラダ仕立てメラメラ



山科さんのグリーンアスパラのフリット

     または

スパゲッティ 山科さんのグリーンアスパラと大蒜



タリオリーニ 駿河湾産 桜海老とパンテッレリーア産 ケッパー風味



黒毛和牛イチボの炭火焼き アッサル湖の湖塩添えラブラブ!



スパゲッティ 完熟トマトの檸檬風味

    または

スパゲッティ 小さな唐辛子とパルミジャーノ



デザート


プティフールプレート目


コーヒー



です。



かなりご満足いただける内容だと思います満



G.Wも日曜日以外は営業しておりますのでお願い致します。



それではご来店お待ち申し上げております電話







Aria(アーリア)


渋谷区恵比寿西1-12-11 Biosビル4階


03-3496-5050


 

12:00~14:00(L.O)

18:00~21:30(L.O)
      23:00(Close)




 




        


















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