きんぴらごうぼうパスタ

今日は雨だし、

用事ないしってことで

10時からいつものごとくあっくんとお昼寝。

起きたら13時でした。

お昼ごはんに、残り物のきんぴらごぼうとお味噌汁～って

思ってたら、

「そういえば、残り物のきんぴらを使ったパスタが

こうちゃんの本に載ってた気がする!!!」

と、ひらめき、きんぴらごぼうパスタを作りましたーー。

フライパンできんぴらをから炒り。

茹でたパスタの水分を切ってフライパンに入れ、

バターを加えて、炒め合わせる。

味見して薄ければ醤油を加えて出来上がり。

薄かったので、だし醤油を1周くらいまわしかけました。

これ美味しかったですよーーー。

金曜日の夜ごはんにきんぴら作ったら、

土曜日（休日）のお昼ごはんにさっと作れていいかも!!!

あー美味しい～美味しい～

と、食べてると千葉に住んでる友達から突然のメール。

お！なんとめずらしい！

つづく

にんにくの芽と豚肉の甘辛炒め

にんにくの芽と豚肉の甘辛炒め


ネギ入り卵焼き

しいたけのマヨチーズ焼き

（マヨネーズ+だし醤油+一味唐辛子+チーズ+ネギ）

きんぴら（ごぼう+人参+胡麻）

小松菜としめじのお味噌汁

基本面倒くさがりのわたし。

結婚するまでは部屋の掃除もきらいで、

部屋もすっごい汚かったんですけど、

結婚してからというもの、

旦那もきれい好きじゃないので、

私がしないと部屋がどんどん汚くなるってわけで

嫌いな掃除もこまめにするようになりました。

やってみると意外とできるもんだなーーと

新たな自分発見。

まー、几帳面な人がこの部屋と見て、

「ごちゃごちゃしてる部屋ーーーー!!!」

って、言われると思いますがーｗ

料理も、食器洗うのも

あんまり面倒だと思わずやってるのが

自分でも意外だったりします。

結婚するまではもっと面倒くさいもんだと思ってたー

まーたいして凝った料理って作ってないし

時間もかけてないですけど。

洗濯も、洗濯たたむのも別になんとも思わない。

むしろ洗濯って勝手に洗濯機がやってくれるし、

家事をやった感があるから好き。

布団干すのも好き。

ただーーーーーーーーーー!!!

たたんだ洗濯ものを片づけるのが嫌いーーー!!!!

すっごく面倒ーー!!!って思います。

そんな私が一番嫌いな家事

それは

アイロンがけ!!!

アイロンが本当に嫌いです。

特にワイシャツ。

しかも、たぶんすごく下手なんだと思います。

すごく時間かかるしー。

あー旦那のワイシャツなくなってしまうなーってくらいの時まで

ずっと先延ばしにしてしまうワイシャツのアイロンがけ。

さっきとうとう重い腰を上げて

ワイシャツのアイロンかけました。

ぐったり。

お疲れ様、わたし。

そんなわたしはO型です。

おうどんとおいなりさん

温うどん

あごだしで鶏肉をあくをとりながら土鍋でぐつぐつ。

途中火を止めたりしながら、鶏が柔らかくふわふわに

なるまでぐつぐつ。

鶏のうまみがたっぷりでたあごのだしに

濃いくち醤油+みりん+塩+味の素で味付け。
きんぴら（ごぼう+人参+胡麻）と一緒にいただきました。

おいなりさん

らっきょう

作り置きしている寿司酢。

2瓶あったので、少ない方を先に使って、

足らないときのためにと、もうひとつも準備しておきました。

炊飯器の「酢飯モード」でご飯を炊いて、

寿司桶に炊きたてのごはんを入れ、

さー寿司酢を入れようとした瞬間、

あれ？

なんか悪い予感。

くんくん

!!!!

これガーリックオイル!!!

冷蔵庫にガーリックオイルなんて入ってるのなんて

忘れてたーーーーー!!!

それにしても、

なぜか悪い予感がして匂ってみたけど、

ほんと紙一重でごはんにガーリックオイルかけてるところだったーー!!!

危ない、危ない。