3.8 ② 豚肉のしょうが焼き

今日は朝から久しぶりにTBS『はなまるマーケット』をみました。

新婚当初は毎日のように見ていましたが、

毎日見てるとやっぱり飽きてきちゃいますよねー

でも今日はお化粧しながら片手間に見てました。

今日のテーマは『しょうが焼き』

めっちゃおいしそうー

今日学んだこと☆

・豚肉に小麦粉をつけてから焼く。

・豚肉に火が通ったらたれを入れる。

・たれは玉ねぎとリンゴジュースを加える

（↑他にも色々言ってましたが私にハートに届いたのはこの３つ。）

ふむふむ。

そして今日はまんまとしょうが焼き♪

ちなみに調味料の分量は無視しました。

あと、りんごジュースがなかったのでりんごをすりおろしました。

りんご1/6くらい。

たまねぎは1/6くらいすりおろしました。

しゃぶしゃぶ用豚バラ肉に小麦粉をまぶしてフライパンで焼き、

たれをからめて出来上がり(・∀・)♪

豚のしょうが焼き

キャベツ+カイワレ大根+ブロッコリー+プチトマト

コレめちゃめちゃおいしかったですよー

はなまるすごーーい♪

切干大根煮+ちくわ+あげ

きゅりとちくわの酢の物

みょうがのお味噌汁

（みょうが+玉ねぎ+溶き卵+ネギ）

3.8 ① グリーンコーナー

今日は色んな用事がありました。

郵便局行って、近鉄百貨店に行って、イズミヤに行って。。。などなど。

そんな合間にお昼ごはんは

和歌山名物グリーンコーナーの『てんかけラーメン』食べました。

きょうはいつもよりまして天かすがいーーっぱい入っていて

麺もかためですっごくおいしかったです(・∀・)ｖ

ありがとう♪パートのおばちゃん♪

天かけラーメン


明石焼き

3.7 カレイの煮つけ

今日は母娘共同夜ごはん。

母作*子持ちカレイの煮つけ

わたし作*きのこの茶碗蒸し

（鶏肉+しいたけ+しめじ+あげ+みつ葉）

↑上から

今日の茶碗蒸しのお出汁は↑これを使いました。

ちかちゃんに教えてもらった比内地鶏スープ。

これでお鍋するとすごくおいしい。

これで茶碗蒸しをしてもすっごーーくおいしい(・∀・)ｖ

母作*ほうれん草のおひたし

わたし作*れんこんのさっぱりきんぴら

わたし作*みょうがごはん

↑

弟のたっちゃんから

先日のじゃがいもとみょうがのお味噌汁 の記事をみてメールがありました。

でー、またまた新メニュｰ教えてもらいました。

『みょうがごはん』

「みょうがとしょうがを炒めて

塩がちょっときかせて炊いたごはんを混ぜたらおいしいよ」

なんとも、おいしそう。

でー、作ってみたんですがみょうがとしょうが入れすぎたみたい。

ほんまはもっとおいしいはず～

1合に対してどのくらいしょうがとみょうが入れたらいいのー？

サラダ油で炒めるんやんねー？

縦に千切りでいいのよねー？

たっちゃん教えてーヾ(＠°▽°＠)ﾉ