3.7 カレイの煮つけ

今日は母娘共同夜ごはん。

母作*子持ちカレイの煮つけ

わたし作*きのこの茶碗蒸し

（鶏肉+しいたけ+しめじ+あげ+みつ葉）

↑上から

今日の茶碗蒸しのお出汁は↑これを使いました。

ちかちゃんに教えてもらった比内地鶏スープ。

これでお鍋するとすごくおいしい。

これで茶碗蒸しをしてもすっごーーくおいしい(・∀・)ｖ

母作*ほうれん草のおひたし

わたし作*れんこんのさっぱりきんぴら

わたし作*みょうがごはん

↑

弟のたっちゃんから

先日のじゃがいもとみょうがのお味噌汁 の記事をみてメールがありました。

でー、またまた新メニュｰ教えてもらいました。

『みょうがごはん』

「みょうがとしょうがを炒めて

塩がちょっときかせて炊いたごはんを混ぜたらおいしいよ」

なんとも、おいしそう。

でー、作ってみたんですがみょうがとしょうが入れすぎたみたい。

ほんまはもっとおいしいはず～

1合に対してどのくらいしょうがとみょうが入れたらいいのー？

サラダ油で炒めるんやんねー？

縦に千切りでいいのよねー？

たっちゃん教えてーヾ(＠°▽°＠)ﾉ