12.19 和歌山ラーメン
今日のお昼ごはん。
野菜たっぷり和歌山ラーメン
（豚肉+白菜+人参+しいたけ+玉ねぎ+ねぎ）
使ったラーメンはこちら
↓ ↓ ↓
和歌山らーめん
冷凍もしておけるので、かなり便利。
麺を茹でるときは冷凍のまま茹でればOk。
私はネットで買ったのではなので、ちょっと違うみたい。
「JA紀の里ファーマーズマーケット めっけもん広場 」で買いました。
「やっちょん広場 」でも買えます☆
値段も楽天で買った方がちょっと高いみたい(｀・ω・´)
↑これは3食409円 生めんで冷凍保存可
☆作り方☆
①白菜を5mm幅に切って、塩をかけておく
②人参、しいたけ、玉ねぎをうすぎり、豚肉も5mm幅くらいに切る
③フライパンに油をひいて豚肉を炒める
④豚肉の色が変わったら、人参、しいたけ、玉ねぎを炒める
⑤玉ねぎが透明になったら、白菜を加える。
白菜が透明になるくらいまで強火で炒める
⑥水380cc(袋には350ccと書いてあるけど、煮込む時間を考えて多くする)
と付属のたれを入れ、5分ほど煮込む
⑦煮込んでいる間に、麺をゆでるお湯を沸騰させる。
麺を茹でる。（ゆで時間1分30秒）
⑧器に茹でた麺をいれ、野菜を盛り、スープをくわえて出来上がり。