12.16 夜ごはん

海老フライ+カキフライ

ポテトサラダ+キャベツ

今日は上の叔母にお昼ごちそうになって

下の叔母に夜ごはんもらってきましたｗ

叔母の作ったポテトサラダおいしかった～

おいしかったポテトサラダを検証。

①わたしは面倒なのでじゃがいもの皮をむいて

　サイの目に切ってチンして潰しますが、

　叔母は皮つきでチンして、あつあつで皮をむいて潰す。

　皮むき手伝ったけど、めちゃめちゃ熱かったー

　でも、ほんとほくほく。

②つぶしたじゃがいもに甘酢少々。（甘酢は入れないな～）

　そこに卵+塩もみしたきゅうり、人参+マヨネーズ。

　甘酢を入れた時点で味見させてもらったけど、

　おいしかったー(・∀・)ｖ

　もう何もいれなくていいかもｗってくらいおいしかった☆

③あと、美味しい理由がもう一つ。

　作る量が半端ないｗｗｗ

　わたしはジャガイモ1個にゆで卵1個か2個。

　しかし、叔母はジャガイモ10個にゆで卵7個。

　作りすぎｗｗｗ

　しかも3人家族なのにねー

　やっぱりいっぱい作るとおいしいんだよねー

読者登録させてもらっているマハロさんには

ポテトサラダに牛乳を加えるんだよ♪って以前教えていただきました。

酸味が抑えられてまろやか

かつしっとりしたポテトサラダになります☆

ポテトサラダってほんと簡単な超基本メニューなのに、

おうちによってほんと色々作り方ありますよねー

わたしは絶対ベーコンをカリカリに炒めて入れるし、

うちの母はりんごを入れるのが好き。

叔母は塩もみにした人参だけど

母は茹でた人参を入れる…

なんかおもしろいですよね。

ああーお昼ごはんがわざしてるのか

胃が痛い。。。