10.30 夜ごはん
父親が鍋好きなので、
父親が帰ってきたらたいていは鍋です。
今日は水炊き。
以前「ためしてガッテン」で、博多風水炊きレシピ を紹介してましたー
それからガッテン流で水炊きを作ってます♪
手羽先+鶏肉がふわふわ、ほろほろです(・∀・)v
今日は、実家でガッテン流の水炊きを初披露しましたー☆
(手羽先+骨付き鶏もも肉+白菜+豆腐+しめじ+しいたけ+春菊+うどん)
大根おろしとポン酢でいただきました(。-人-。)
平鯵のお造り
きゅうりとみょうがの酢の物


