本日 は
アイシングクッキー の お教室へ
行って参りました
詳しくは
また 明日にでも UPします～
さて
昨日の お夕食 は
２日かけて スパイスから 煮込んだ
インド風チキンカレー でした
まず
骨付き鶏もも肉 を 漬け込むタレを 作り～
こんなに いっぱいの もも肉 を
タレを すり込みながら
ポリ袋 などで ３０分以上 漬け込みます
みじん切りした 玉ねぎ に
ホールトマト と ヨーグルト を 混ぜ～
スパイス 投入
鶏肉も 投入～
味見しながら
スパイス や ニンニク 生姜 を 追加したりしながら～
２日間 煮込んで 出来上がったのが コチラ
インド風チキンカレー
少し 生クリームを 垂らして・・・
大好きな そら豆 も 入れた サラダ は
前日 作った
自家製オニオンドレッシング で 頂きましたよ～
家族にも とっても 好評でした
美味しかった～
また 作ろ
参考にした レシピ はこちら→ ★★
では
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