ようやく仕事減らした効果が出てきたかな~という感じがしてきた(と共に、まだ追いつかないので、異常なまま走り続けていた日々に気づき我ながら驚く)今日この頃。
バタバタで記憶がない日々の中でも出会えた美味しいものたちをざっとまとめてご紹介♪
まずはGWごろ?大昔(20年以上前)北京に初めて行った時、友達(日本人)の留学時代の友達(初対面の中国人)が連れて行ってくれた羊のしゃぶしゃぶ(涮羊肉。今でいう火鍋)のお店「小肥羊」が日本に上陸して意外と便利な大阪梅田駅近くにあることに突然気づいて、ランチに突撃。
うわーぃ、火鍋。お店に入っただけで美味しい匂いがたまらない。
ランチなので羊肉と鶏肉、野菜+〆の麺の簡単セットに。これは3人分。
一見少なく見えるけど、結構お腹いっぱい。浮かんでるナツメとか龍眼とかも食べちゃったし、スープも美味しすぎて・・・。辛い方(段階選べます。これは中辛。)も辛くない方も、どっちも激ウマで止まらない味。是非また行きたい!
ここにも麻辣湯もあるようなので、それも食べてみたい!
中国関係ないけど、オホーツクおこっぺミルクスタンド(阪神梅田店)も行けたら嬉しいお店の一つで、たまに立ち寄ります。ソフトクリーム最高。ヨーグルトドリンクとかパフェとかクレープもあって、いろいろ試したくなる。
お次は、年に1度の高校時代友人とのランチのために、ちょっと遠出した近鉄あべのハルカス店にある台湾の『神農生活』のお食事処「食習」での麻辣湯ランチ(麺は春雨でヘルシー)。香辛料もいい感じで、これまで食べた麻辣湯の中でもかなり上位。特徴的なオレンジと白のモスクの頭みたいなやつが、よそでは麩だったりするんだけど、こちらはすり身っぽくもっちり食べ応えのあるもので中にも魚介ミンチみたいなのが入ってて超美味しかった。
ここのは豆花もかなり本場の味で大好きなので、ランチにセットしてミニ豆花も(友達の分と私の分、同じなのになんかトッピングの色合いがだいぶ違うな。私は緑豆が多い方をいただきました。)。
食後はお隣の『神農生活』ショップでお買い物。KALDIで買って気に入ってた(けどマーガリンが入ってたのが残念だった。写真左。)咸蛋黄饼の、ちょっといい感じのやつを発見!(写真右の箱入り)。こちらはマーガリンなし👏
塩卵味のクセは左のKALDIで買ったものの方が強めで、それがまた良いんだけど、サクサク感や風味は右の箱のもかなり良い。いずれか1つを毎日食べないと気が済まないくらいハマりまくり。
友達のリクエストで大阪日本橋の友諠商店などでも買い物した、その日の戦利品たち(友誼+神農)。いろんな八宝茶とか、人参陳皮茶、枸杞の実、ネギそばカップ麺、常温保存かつレンチンで食べられる便利な粽などなど。現在も日々お楽しみ中(龍井八宝茶めっちゃ美味しい)。
これは6月半ばごろ、久しぶりのKALDI。お気に入りリピート品の中に1つだけ初見のカップ麻辣湯。台湾特集の残り香があったのに、例の塩卵パイクッキーが見当たらない。
で、慌ててネットで探してみたら、「神農」で買った方のものがAmazonでわりと良心的な価格で見つかり、即注文!これでしばらく安心✨(一人で全食べ予定)
↓ 原材料が健康的♪
職場から行きやすいところにある大阪王将。月に1回くらいは行って麻辣湯が続いていることを確かめています。
で、前に買い置きしてたKALDIの麻辣湯をついにおうちで。
わーい!平太春雨どっさりでたっぷり2人前できました。具は適当に、豚肉、人参、青梗菜、えのき、シーフードミックス、もやしあたりを炒めたもので、きざみ葱のトッピング。
そんなに辛くなくて、むちゃくちゃ美味しい~✨またほしい(けど最近見かけない)。
続いて、おうちビャンビャン麺も(具は自由に・・・今回は、空心菜炒めと豚そぼろ五香粉炒め、もやしもたっぷり&パクチーどっさりで)。
今月もなんだかんだで、もう月末。頭の中にあるドラマ記事を言葉にできないまま過ぎて行ってるけど、心の中も頭の中もワークライフバランスを考えてはいる。自分なりのちょうどよいところを見つけて、早急に実行したいと思っている。
そのあたりはまだもがいているところで、うまく行かないことや失敗やいろんなことがあるけれど、今月は、4月から始めた中国語の講座で目標とされている一定の成績に達することができ、思っていた以上に褒めてもいただけてとても嬉しく、元気が出ました👏
中国語の勉強はほんの入り口以外はあまり体系的にやってこれてないので、検定試験等も含めて第三者から認めてもらえるとホッとするし、すごく励みになります✨講座はまだ途中だし、今後の更なる研鑽のお誘いも受けたので、引き続き頑張ります!















