きんとん

暮れに冷凍庫の整理をしてたら

食べきれないで冷凍しといた焼き芋発見。

この少量の芋のために

お高い栗の甘露煮買うのもなぁ…。悩

解凍した焼き芋をザクッとうらごしして、

蒸したお芋をさいの目に切って、

干し葡萄を加えてみた。

全然いいじゃん。

ネットリ焼き芋サイコー♪

水分含んで干し葡萄もちょうど良し。

次回もこれでいこー。

家事ヤロウでは栗の代わりに

缶詰のパイナップルを推奨してた。

試す勇気は無かったょ。笑