きょうは朝から雨が降ったりやんだり
赤い彼岸花もあちこちで見掛けるようになりました
我が家の花壇の彼岸花は満開です
ユリオプスデイジーの八重が咲き始めました
きょうは月一回の料理教室
先生が用意してくださった食材
・祭寿司 すし飯はマンナンヒカリというコンニャク成分で
出来たお米も混ぜて炊いています
合わせ酢には人工甘味料マービーを使用
酸味も甘みも控え目でさっぱりしたお寿司です
・すまし汁 しめじとマイタケが旨みを出していて美味しい
・みそかけ ナスをごま油で炒めて白みそ（みりんで溶く）
をかけるだけ
・みつ豆 くだものに薄目の砂糖シロップをかけて
マービー甘納豆を入れるだけ
きょうは砂糖を出来るだけ使わず人工甘味料で味付けしています
ちょっと薄味で物足りなさ感もありますが…
いかに普段食べているお寿司が濃い味であるかが分かりました
塩分も控えてあるので食後に喉が渇かないです
全部食べても470kcal～！
おみやげのマービー、いただきました～
（ジャム、スティックシュガー、あめ、甘納豆）
