こんにちは、鈴です。
前に植えて育てていたロマネスコ。
食べた後も放置しておいたら、脇芽から花が咲いて、多分種が落ちていたみたい。
ロマネスコらしき芽が!
レタスもついでに
零れ種から何かが育つと、すごいワクワクしますね
問題は本当にロマネスコかな?ということ。とりあえず育つまで待ちます。
もう15年ほど前。
寝ていたら、夢の中でウワバミソウを焼酎漬けにするといい、知らないおじさんが教えてくれたことがありまして。
山から覚めて、ウワバミソウって何?と調べてみると、ミズナとかの別名がある山菜のことだった。
その時、ちょうどJAのお店でウワバミソウが売っていたので、早速ホワイトリカーに漬けたのだけど。
実は、まだそのままあるのよね。
お酒飲まなくなったし、どうしようかな?
さて、その焼酎漬けはそれとして、
よく果樹を買うお店から新商品のご案内が、来ました。そしたら、その中になんとウワバミソウ!
おー、育てられるのね。
山沿いに水がすごく湧くので、水辺に育つ植物らしいのでぴったりかも。
こんな水だらけなら、上手く育つかも?
まだ買ってないけど、ちょっと買ってみちゃおうかな!山菜として食べても美味しいらしいよ。


