最後です。
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なんででしょうね。
以下、ネットにトリビアがあっておもしろかったのでコピペする。(リンクは引用のあと)
■「ショートケーキ」は「小さくカットされたケーキ」という意味ではない
日ごろはダイエットに余念がない人も、クリスマスだけは罪悪感が薄れる（？）せいか、「今日は特別」とケーキを食べる。でもやっぱり気になるから「ショートケーキ」１個で我慢しておくという人もいる。「ショートケーキって、小さいケーキのことだと思っているでしょう？ じつは、そういう意味じゃないんですよ」一般的に「ショートケーキ」は、スポンジケーキに生クリームを塗ってイチゴをのせ、ホールの中心線から放射状に切り分けたイメージだが……。「ショートケーキの『ショート』は本来『サクサクした』という意味です」サクサクよりフワフワの食感しかイメージにないけれど、「短い」「小さい」「カットされた」という意味ではないという。「そういう意味では、ホールのショートケーキがあってもおかしくないのです」
■では「カットされたケーキ」はなんという？
「ショートケーキ」がカットされたケーキの意味ではないとすると、カットされたケーキを表す用語が別にあるのだろうか。「あります。『プティガトー』とか『プチガトー』と呼ばれて、『一人前サイズのケーキ』のことです」切り分ける前を「アントルメ」といい、同じ言葉で食後のデザートを意味することもあるという。
日ごろはダイエットに余念がない人も、クリスマスだけは罪悪感が薄れる（？）せいか、「今日は特別」とケーキを食べる。でもやっぱり気になるから「ショートケーキ」１個で我慢しておくという人もいる。「ショートケーキって、小さいケーキのことだと思っているでしょう？ じつは、そういう意味じゃないんですよ」一般的に「ショートケーキ」は、スポンジケーキに生クリームを塗ってイチゴをのせ、ホールの中心線から放射状に切り分けたイメージだが……。「ショートケーキの『ショート』は本来『サクサクした』という意味です」サクサクよりフワフワの食感しかイメージにないけれど、「短い」「小さい」「カットされた」という意味ではないという。「そういう意味では、ホールのショートケーキがあってもおかしくないのです」
■では「カットされたケーキ」はなんという？
「ショートケーキ」がカットされたケーキの意味ではないとすると、カットされたケーキを表す用語が別にあるのだろうか。「あります。『プティガトー』とか『プチガトー』と呼ばれて、『一人前サイズのケーキ』のことです」切り分ける前を「アントルメ」といい、同じ言葉で食後のデザートを意味することもあるという。
出典： ショートケーキの「ショート」の意味分かりますか？…「小さい」「短い」ではありません＜おもしろ業界用語・スイーツ業界編＞/ライフ/社会総合/デイリースポーツ online (daily.co.jp)
日本および西欧にそれぞれあるケーキの種類であるが、日本人のイメージする「スポンジとクリームが層になって、イチゴなどがのせられた」ショートケーキは英語圏ではレイヤーケーキ（Layer cake、あるいはLayered cake）と呼ばれることが多い。「ショート」の語源については諸説ある。
- アメリカの「ショートケーキ」と呼ばれるお菓子をヒントとして作られたとする説[3]
- イギリスのショートブレッドに、イチゴとクリームを挟んだ菓子から始まったものとする説[4]
- 「ショートタイム」の意味であるとする説
- 英語の「short」の「もろい」や「サクサクした」に由来しているとする説[3][5][6]
- スポンジを作るのにショートニングを使っているからという説[3]
『料理食材大事典』（主婦の友社、1996年）によれば、「ショートケーキ」の「ショート」とは元来はクッキーに用いられていたサクサクした食感を表す語であるが[5]、現在ではスポンジ生地に生クリームや果物をあしらっただけで仕上げることができることから「ショート・タイム」の意にも解釈されているとしている[5]。(中略)スポンジケーキを用いたショートケーキを「Japanese (style) Strawberry Shortcake」等と呼称している。