まずは できあがりからどうぞ＾＾
スモークチキンです 初めて作ってみましたが満足できる出来でした
ストウブで 燻製を作るのは とってもカンタンです ↓↓
チップとクッキングペーパー、アルミホイル そして網を用意します
私が使っているストウブは 18ｃｍのものです
色がよくなるということで ざらめをいれました
100均で買ってきた 網を曲げていれてます 笑
切り込みを入れて 下味をつけてから燻製しました＾＾
ストウブで作ると フタをするので煙もでなくていいです (o^-')b
これなら自家製ベーコンも作れるかも
トリの皮もキレイに切れます↓
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お届けものがありました
No 54 超濃縮 モラタメのタメすです ダイエットのおともにします＾＾；
No 55 BREO 後日レポしますね
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見たよ～と押してくださると 嬉しいです (o^-')b
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