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おはようございます
本日は暑さも一休み
ですね
今回は 【 ＩＨを使ったレシピ
】 をご紹介致します
ＩＨでとっても簡単に出来ちゃう 『 グリルチキン 』 のレシピを紹介します
少ない材料で本当に簡単に出来るので、ご家族ではもちろん、急なお客様のおもてなしとしても良いですね
では、材料・作り方のご紹介です
材料 Ａ
① 鶏もも肉 ・・・ １枚
② ハーブソルト ・・・ 小さじ２（クレイジーソルトなどお好みで
）
私は左のＭＡＧＩＣＳＡＬＴを使いました
③ オリーブ油 ・・・ 大さじ１
④ ニンニク ・・・ みじん切り 1片
ソース
① 玉ねぎ ・・・ みじん切り 1/4
② 醤油 ・・・ 大さじ1
③ 黒酢 ・・・ 大さじ１
④ 砂糖 ・・・ 小さじ１
⑤ オリーブ油 ・・・ 大さじ１
１） 材料 Ａ を全部ジップロックへ入れて良く揉む
※お好みであらびき胡椒をいれても
２） ３０分～１時間くらい冷蔵庫で休ませる
さあ
いよいよＩＨグリルで焼いていきますよ～
おぉ
何だかメニューがいっぱいある～
その中の『過熱水蒸気』を選びます
ん
ナニナニ。。『 給水 １０ｍｌ 』 を入れるのか
おぉココですな
はいＯＫで～す
コレ、測らなくてイイから楽チン
いよいよ焼いていきます ＩＨに鶏もも ドーン
なるほど 仕上がり中で ２３分 放置すればイイのね
焼いている間に ソース作りを
ソース
① 玉ねぎ ・・・ みじん切り 1/4
② 醤油 ・・・ 大さじ1
③ 黒酢 ・・・ 大さじ１
④ 砂糖 ・・・ 小さじ１
⑤ オリーブ油 ・・・ 大さじ１
１）みじん切りした玉ねぎを 電子レンジ ６００Ｗ で１分チン
２） チンした玉ねぎと①～⑤を混ぜ混ぜ
甘さなどお好みで調整してくださいね
『 グリル調理が終わりました
』 と ＩＨさんから音声でお知らせ
わぁ見事な焼き色
余分な脂も溝からサイドに流れ出てヘルシー
お好みで追加焼きも出来ます
いかがでしたでしょうか
今回は『グリルチキン』のご紹介でした
簡単に出来ますのでご参考にして頂けると嬉しいです