唎酒師への道?! | やっぱり酒は百薬の長

やっぱり酒は百薬の長

お酒が好きです。

好きな人のことを深く知りたいと思うあれですねです。
というわけで、唎酒師の資格用テキストを購入しました![みんな:03]

[みんな:01]日本酒の基
photo:01


綺麗な写真取れなかった。。涙

内容はこんな感じ。
日本酒サービス研究会•酒匠研究会連合会から購入可能です。

第1章 日本酒の原料
第2章 日本酒の製造方法
第3章 日本酒のラベル表示
第4章 日本酒の歴史
第5章 日本酒のテイスティング
第6章 日本酒のサービス
第7章 日本酒のセールスプロモーション

よく行くバーのマスターが唎酒師なこともあって、そのバーに唎酒師の勉強中の子が来ていたことがあり、見せてもらったことがあるテキストです。

勉強したこともブログにのせていきたいと思います![みんな:02]